À partir de ce Mardi 20 Janvier 2026 découvrez la nouvelle carte notre restaurant Le Galibot
Œuf cocotte fermier à la crème de chorizo et ses valets
Seznam alergenůGaspacho “Le Soleil”
Seznam alergenůVelouté d'asperges de saison
Seznam alergenůRosace de tomates et burrata
Seznam alergenůCannelloni de saumon en ceviche, mousse de raifort et espuma de crustacés
Seznam alergenůPanisse de légumes maison, sirop de soja et ail confit (Vegan)
Seznam alergenůPoitrine de volaille basse température, crème de lard aux oignons confits et fleur de thym
Seznam alergenůPetite Pêche de chez Martin Boulogne (selon arrivage) sauce poivrade
Seznam alergenůPulled pork burger aux épices douces et cheddar, grenailles rôties
Seznam alergenůLonge de thon mariné au gingembre et anis vert, sauce caramélisée aux huîtres
Seznam alergenůFromages de chez Maitre Philippe OLIVIER de Lens
Seznam alergenůLe blanc-manger coco
Seznam alergenůCoulant au cacao vegan
Seznam alergenůDélice de poire Williams
Seznam alergenůEntremets mandarine et spéculoos
Seznam alergenůLe dessert du Galibot (biscuit amande et mousse chocolat noir)
Seznam alergenůTravaillant avec des produits frais et de saison, nous sommes soumis aux aléas du marché. Restaurant fermé le dimanche soir
Entrée / plat / dessert 35€
35,00 EURŒuf cocotte fermier à la crème de chorizo et ses valets
Gaspacho “Le Soleil”
Poitrine de volaille basse température, crème de lard aux oignons confits et fleur de thym
Petite Pêche de chez Martin Boulogne sauce poivrade
Le blanc-manger coco
Coulant au cacao vegan
A titre indicatif
Jusqu'à 12 ans - Plat / dessert
15,00 EURÉmincé de volaille et son accompagnement au choix
Glace vanille, nappage au choix (chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges)
Gaufre, nappage au choix (chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges), chantilly