À partir de ce Mardi 20 Janvier 2026 découvrez la nouvelle carte notre restaurant Le Galibot
Œuf cocotte fermier à la crème de chorizo et ses valets
Elenco degli allergeniGaspacho “Le Soleil”
Elenco degli allergeniVelouté d'asperges de saison
Elenco degli allergeniRosace de tomates et burrata
Elenco degli allergeniCannelloni de saumon en ceviche, mousse de raifort et espuma de crustacés
Elenco degli allergeniPanisse de légumes maison, sirop de soja et ail confit (Vegan)
Elenco degli allergeniPoitrine de volaille basse température, crème de lard aux oignons confits et fleur de thym
Elenco degli allergeniPetite Pêche de chez Martin Boulogne (selon arrivage) sauce poivrade
Elenco degli allergeniPulled pork burger aux épices douces et cheddar, grenailles rôties
Elenco degli allergeniLonge de thon mariné au gingembre et anis vert, sauce caramélisée aux huîtres
Elenco degli allergeniFromages de chez Maitre Philippe OLIVIER de Lens
Elenco degli allergeniLe blanc-manger coco
Elenco degli allergeniCoulant au cacao vegan
Elenco degli allergeniDélice de poire Williams
Elenco degli allergeniEntremets mandarine et spéculoos
Elenco degli allergeniLe dessert du Galibot (biscuit amande et mousse chocolat noir)
Elenco degli allergeniTravaillant avec des produits frais et de saison, nous sommes soumis aux aléas du marché. Restaurant fermé le dimanche soir
Entrée / plat / dessert 35€
35,00 EURŒuf cocotte fermier à la crème de chorizo et ses valets
Gaspacho “Le Soleil”
Poitrine de volaille basse température, crème de lard aux oignons confits et fleur de thym
Petite Pêche de chez Martin Boulogne sauce poivrade
Le blanc-manger coco
Coulant au cacao vegan
A titre indicatif
Jusqu'à 12 ans - Plat / dessert
15,00 EURÉmincé de volaille et son accompagnement au choix
Glace vanille, nappage au choix (chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges)
Gaufre, nappage au choix (chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges), chantilly