À partir de ce Mardi 20 Janvier 2026 découvrez la nouvelle carte notre restaurant Le Galibot
Œuf cocotte fermier à la crème de chorizo et ses valets
Λίστα αλλεργιογόνωνGaspacho “Le Soleil”
Λίστα αλλεργιογόνωνVelouté d'asperges de saison
Λίστα αλλεργιογόνωνRosace de tomates et burrata
Λίστα αλλεργιογόνωνCannelloni de saumon en ceviche, mousse de raifort et espuma de crustacés
Λίστα αλλεργιογόνωνPanisse de légumes maison, sirop de soja et ail confit (Vegan)
Λίστα αλλεργιογόνωνPoitrine de volaille basse température, crème de lard aux oignons confits et fleur de thym
Λίστα αλλεργιογόνωνPetite Pêche de chez Martin Boulogne (selon arrivage) sauce poivrade
Λίστα αλλεργιογόνωνPulled pork burger aux épices douces et cheddar, grenailles rôties
Λίστα αλλεργιογόνωνLonge de thon mariné au gingembre et anis vert, sauce caramélisée aux huîtres
Λίστα αλλεργιογόνωνFromages de chez Maitre Philippe OLIVIER de Lens
Λίστα αλλεργιογόνωνLe blanc-manger coco
Λίστα αλλεργιογόνωνCoulant au cacao vegan
Λίστα αλλεργιογόνωνDélice de poire Williams
Λίστα αλλεργιογόνωνEntremets mandarine et spéculoos
Λίστα αλλεργιογόνωνLe dessert du Galibot (biscuit amande et mousse chocolat noir)
Λίστα αλλεργιογόνωνTravaillant avec des produits frais et de saison, nous sommes soumis aux aléas du marché. Restaurant fermé le dimanche soir
Entrée / plat / dessert 35€
35,00 EURŒuf cocotte fermier à la crème de chorizo et ses valets
Gaspacho “Le Soleil”
Poitrine de volaille basse température, crème de lard aux oignons confits et fleur de thym
Petite Pêche de chez Martin Boulogne sauce poivrade
Le blanc-manger coco
Coulant au cacao vegan
A titre indicatif
Jusqu'à 12 ans - Plat / dessert
15,00 EURÉmincé de volaille et son accompagnement au choix
Glace vanille, nappage au choix (chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges)
Gaufre, nappage au choix (chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges), chantilly