À partir de ce Mardi 20 Janvier 2026 découvrez la nouvelle carte notre restaurant Le Galibot
Œuf cocotte fermier à la crème de chorizo et ses valets
Список аллергеновGaspacho “Le Soleil”
Список аллергеновVelouté d'asperges de saison
Список аллергеновRosace de tomates et burrata
Список аллергеновCannelloni de saumon en ceviche, mousse de raifort et espuma de crustacés
Список аллергеновPanisse de légumes maison, sirop de soja et ail confit (Vegan)
Список аллергеновPoitrine de volaille basse température, crème de lard aux oignons confits et fleur de thym
Список аллергеновPetite Pêche de chez Martin Boulogne (selon arrivage) sauce poivrade
Список аллергеновPulled pork burger aux épices douces et cheddar, grenailles rôties
Список аллергеновLonge de thon mariné au gingembre et anis vert, sauce caramélisée aux huîtres
Список аллергеновFromages de chez Maitre Philippe OLIVIER de Lens
Список аллергеновLe blanc-manger coco
Список аллергеновCoulant au cacao vegan
Список аллергеновDélice de poire Williams
Список аллергеновEntremets mandarine et spéculoos
Список аллергеновLe dessert du Galibot (biscuit amande et mousse chocolat noir)
Список аллергеновTravaillant avec des produits frais et de saison, nous sommes soumis aux aléas du marché. Restaurant fermé le dimanche soir
Entrée / plat / dessert 35€
35,00 EURŒuf cocotte fermier à la crème de chorizo et ses valets
Gaspacho “Le Soleil”
Poitrine de volaille basse température, crème de lard aux oignons confits et fleur de thym
Petite Pêche de chez Martin Boulogne sauce poivrade
Le blanc-manger coco
Coulant au cacao vegan
A titre indicatif
Jusqu'à 12 ans - Plat / dessert
15,00 EURÉmincé de volaille et son accompagnement au choix
Glace vanille, nappage au choix (chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges)
Gaufre, nappage au choix (chocolat, caramel beurre salé ou fruits rouges), chantilly